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Morcilla de cebolla
Morcilla de cebolla
Ref: 615
Morcilla de cebolla tradicional elaborada con sangre y carnes de cerdo, de sabor intenso y textura melosa. Ideal para comer frío en bocadillos, aperitivos o tablas de embutidos. Se presenta envasado al vacío para conservar mejor su calidad.
Sin Ajo
Sin Colorantes
Sin Frutos Secos
Sin Glutamato
Sin Gluten
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Proteínas Lácteas
Sin Soja
Sin Sulfitos
Peso aproximado 150 g/u aprox.Precio (IVA inc.) 2,65 €
iAñade 35,00 € a la cesta para poder realizar el pedido.Nota de cata
Sabor marcado por la dulzura de la cebolla, el toque tostado y aromático de los piñones y la intensidad equilibrada de las especias. De textura melosa y jugosa, con un sabor tradicional y un final largo y sabroso.
Ingredientes
Carne de cerdo, tocino de cerdo, sangre, sal, cebolla, Pimienta negra, Tripa de
cerdo natural.
Proceso de elaboración
Pesamos y preparamos rigurosamente las carnes, la cebolla y nuestra mezcla exclusiva de sal y especias. Picamos y amasamos la masa homogéneamente antes de embutirla en tripa natural. Cocemos el producto en su punto óptimo, para conservar sus propiedades.
Información general
El embutido se presenta envasado al vacío en paquetes de dos iunidades o en paquetes de 1 kg.
Tienda
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Distribuimos a diario a carnicerías, charcuterías y tiendas gourmet que desean ofrecer lo mejor a sus clientes. Si eres profesional, contáctanos. Te prepararemos una propuesta a medida.
Ca l'Estevet
Distribuidores y fabricantes de embutidos artesanos tradicionales.
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