Botifarró de ceba tradicional elaborat amb sang i carns de porc, de sabor intens i textura melosa. Ideal per menjar fred en entrepans, aperitius o taules d'embotits. Es presenta envasat al buit per conservar millor la seva qualitat.
Gust marcat per la dolçor de la ceba, el toc torrat i aromàtic dels pinyons i la intensitat equilibrada de les espècies. De textura melosa i sucosa, amb un sabor tradicional i un final llarg i saborós.
Carn de porc,cansalada de porc,sang,sal, ceba,Pebre negre,Tripa de
porc natural.
Pesem i preparem rigorosament les carns, la ceba i la nostra mescla exclusiva de sal i espècies. Piquem i pastem la massa homogèniament abans d'embotir-la en budell natural. Coem el producte al punt òptim, per conservar-ne les propietats.
L'embotit és presenta envasat al buit en paquets de dos unitats o paquets de 1 kg.