COMANDA MÍNIMA 40 € - ENVIAMENT GRATUÏT A PENÍNSULA A PARTIR DE 150 € – LLIURAMENT EN 1-2 DIES
0
0
La comanda mínima és de 40€. Afegeix 40,00 € a la cistella per poder finalitzar la compra.
Tancar avís
|
Botifarra negra collar
Botifarra negra collar
Ref: 603
Botifarra negra collar cuita elaborada amb carns de porc seleccionades, sal i espècies. Ideal per menjar fred en entrepans, aperitius o taules d'embotits. Es presenta envasat al buit per conservar millor la seva qualitat.
FORMAT: Envasat retràctil
Sense All
Sense Colorants
Sense Fruits Secs
Sense Glutamat
Sense Gluten
Sense Lactosa
Sense Ou
Sense Proteïnes Llet
Sense Soja
Sense Sulfits
Pes aproximat 300 g/u aprox.IVA inclòs 4,93 €
iAfegeix 40,00 € a la cistella per poder fer la comanda.Nota de Tast
De sabor intens i profund, amb les notes característiques de la botifarra negra i un agradable toc especiat. Presenta una textura tendra, sucosa i melosa, amb un equilibri perfecte entre intensitat i suavitat.
Un embotit tradicional, amb personalitat i molt sabor, que ens transporta als sabors autèntics de la cuina catalana.
Ingredients
Cotne de porc,Papada de porc,Pulmons i ventres de
porc,Carn del cap,Sang,Sal, Pebre negre,Tripa de porc.
Procés d'elaboració
Seleccionem i pesem les carns, les sals i les espècies. Piquem i amassem la carn amb cura, incorporant-hi els condiments fins a obtenir una massa equilibrada. Seguidament, l’embotim, la coem suaument i la deixem refredar. Finalment, l’envasem per preservar-ne tota la qualitat, textura i sabor tradicional.
Informació general
Una recepta heretada dels nostres avis, que hem mantingut viva generació rere generació, respectant la manera tradicional d’elaborar-la i conservant aquell sabor autèntic de sempre.
Botiga
ENVIAMENT GRATUÏTA PENÍNSULA A PARTIR DE 150 €
LLIURAMENTEN 1-2 DIES
SEMPRE FREDTRANSPORT REFRIGERAT PER A LA SEVA ÓPTIMA CONSERCACIÓ
PAGAMENT SEGURComptem amb el certificat SSL per a crear una connexió segura i protegir les teves dades.
On pots trobar els nostres productes?
DISTRIBUCIÓ PROFESSIONAL
Distribuïm diàriament a carnisseries, xarcuteries i botigues gourmet que volen oferir el millor als seus clients. Si ets professional, contacta amb nosaltres. Et farem arribar una proposta a mida.
Ca l'Estevet
Distribuïdors i fabricants d'embotits artesans tradicionals.
