COMANDA MÍNIMA 40 € - ENVIAMENT GRATUÏT A PENÍNSULA A PARTIR DE 150 € – LLIURAMENT EN 1-2 DIES
0
0
La comanda mínima és de 40€. Afegeix 40,00 € a la cistella per poder finalitzar la compra.
Tancar avís
|
Pastrami de vedella Angus
Pastrami de vedella Angus
Ref: 503
Pastrami de vedella Angus elaborat amb vedella Angus, amb sabor intens i una textura consistent. Ideal per menjar fred en entrepans, aperitius o taules d'embotits. Es presenta envasat al buit per conservar millor la seva qualitat.
Sense Colorants
Sense Fruits Secs
Sense Glutamat
Sense Gluten
Sense Lactosa
Sense Ou
Sense Proteïnes Llet
Sense Soja
Sense Sulfits
Pes aproximat 150 g/u aprox.IVA inclòs 10,45 €
iAfegeix 40,00 € a la cistella per poder fer la comanda.Nota de Tast
Aspecte: Tall fi, de color intens i amb un marbrejat atractiu.
Aroma: Intens i especiat, amb notes de mostassa i espècies.
En boca: Sucós, tendre i molt saborós, amb el greix infiltrat aportant untuositat i profunditat.
Final:Llarg, especiat i equilibrat, amb el caràcter de la mostassa ben present.
Ingredients
Brisket de vedella Angus,Sal,dextrosa,Conservador : Nitrit sòdic,
Antioxidant : Ascorbat sòdic,Espècies.
Procés d'elaboració
Seleccionem una peça de vedella Angus amb un bon marbrejat i la marinem amb una barreja aromàtica d’espècies i mostassa. La deixem macerar lentament perquè absorbeixi tots els sabors i, posteriorment, la coem a baixa temperatura fins a aconseguir una carn tendra, sucosa i molt aromàtica.
Informació general
L'embotit és serveix envasat al buit en peça sensera
Botiga
ENVIAMENT GRATUÏTA PENÍNSULA A PARTIR DE 150 €
LLIURAMENTEN 1-2 DIES
SEMPRE FREDTRANSPORT REFRIGERAT PER A LA SEVA ÓPTIMA CONSERCACIÓ
PAGAMENT SEGURComptem amb el certificat SSL per a crear una connexió segura i protegir les teves dades.
On pots trobar els nostres productes?
DISTRIBUCIÓ PROFESSIONAL
Distribuïm diàriament a carnisseries, xarcuteries i botigues gourmet que volen oferir el millor als seus clients. Si ets professional, contacta amb nosaltres. Et farem arribar una proposta a mida.
Ca l'Estevet
Distribuïdors i fabricants d'embotits artesans tradicionals.
