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Jamón cocido 1895
Ref: 802
Jamón cocido 1895 elaborado con jamón seleccionado, de textura melosa y sabor suave. Perfecto para bocadillos, tapas frías o platos sencillos del día a día. Se presenta envasado al vacío para conservar mejor su calidad.
Sin Ajo
Sin Colorantes
Sin Frutos Secos
Sin Glutamato
Sin Gluten
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Proteínas Lácteas
Sin Soja
Sin Sulfitos
Peso aproximado 200 g/u aprox.Precio (IVA inc.) 5,25 €
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Jamon de cerdo, amasado con las sales, azucares, conservadores, antioxidantes y agua, dejar reposar 5 dies.Producto para comer en bocadillo
Ingredientes
Jamón de cerdo 90%, Agua, 10%, Sal Fosfato E-451, Conservante:Nitrito Sòdico, Antioxidante :Ascorbato sòdico.
Proceso de elaboración
Pesado de las carnes, aditivos y agua, amasado de las carnes, reposo 5 dias, embutido y cocción. enfriamiento
Información general
El embotido se presenta en formato de unos 7 kg .Envasado al vacío
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Distribuidores y fabricantes de embutidos artesanos tradicionales.
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