Catalana
Ref: 616
Catalana elaborada amb carns de porc seleccionades, de sabor suau i textura equilibrada. Ideal per menjar fred en entrepans, aperitius o taules d'embotits. Es presenta envasat al buit per conservar millor la seva qualitat.
FORMAT: Envasat retràctil
Sense All
Sense Colorants
Sense Fruits Secs
Sense Glutamat
Sense Gluten
Sense Lactosa
Sense Ou
Sense Proteïnes Llet
Sense Soja
Sense Sulfits
Pes aproximat 300 g/u aprox.IVA inclòs 6,30 €
iAfegeix 35,00 € a la cistella per poder fer la comanda.Nota de Tast
De sabor intens i profund, amb les notes característiques de la botifarra negra i un agradable toc especiat. Presenta una textura tendra, sucosa i melosa, amb un equilibri perfecte entre intensitat i suavitat.
Un embotit tradicional, amb personalitat i molt sabor, que ens transporta als sabors autèntics de la cuina catalana.
Ingredients
Espatlla i viada de porc,Sal, dextrosa, Conservador: Nitrit
sòdic, Espècies,Antioxidant: Ascorbat sòdic,tripa de porc.
Procés d'elaboració
Pesat de les carns, pesat de les espècies i les sals, picat de les carns, amasat de les carns afegint la sal i les espècies, embotit de la massa, cocció del producte, refredat del producte, envasat del producte.
Informació general
L'embotit és presenta envasat al buit en mitjes peces.
Botiga
ENVIAMENT GRATUÏTA PENÍNSULA A PARTIR DE 150 €
LLIURAMENTEN 1-2 DIES
SEMPRE FREDTRANSPORT REFRIGERAT PER A LA SEVA ÓPTIMA CONSERCACIÓ
PAGAMENT SEGURComptem amb el certificat SSL per a crear una connexió segura i protegir les teves dades.
On pots trobar els nostres productes?
DISTRIBUCIÓ PROFESSIONAL
Distribuïm diàriament a carnisseries, xarcuteries i botigues gourmet que volen oferir el millor als seus clients. Si ets professional, contacta amb nosaltres. Et farem arribar una proposta a mida.
Ca l'Estevet
Distribuïdors i fabricants d'embotits artesans tradicionals.
