Bisbe negre amb festucs artesà elaborat amb carns de porc cuites i condimentades, amb sabor tradicional. Ideal per menjar fred en entrepans, aperitius o taules d'embotits. Es presenta envasat al buit per conservar millor la seva qualitat.
Carn Picada de porc, barrejada amb sal i pebre negra, producte per menjar fred en entrepà.
Cotne de porc,Papada de porc,Pulmons i ventres de
porc,Carn del cap,Sang,Festucs, Sal, Pebre negre,Tripa de porc.
Pesat de les carns, pesat de les espècies i les sals, picat de les carns, amasat de les carns afegint la sal i les espècies, embotit de la massa, cocció del producte, refredat del producte, envasat del producte.
L'embotit és presenta envasat al buit en peces senseres.