Botifarra crua d'emmental i ceba torrada elaborada amb carns seleccionades i condimentada per oferir un sabor equilibrat. Ideal per cuinar a la brasa, a la planxa, al forn o en entrepà calent. Es presenta en safata, llest per conservar i cuinar amb comoditat.
Producte per menjar cuit en un entrepà o en plat .
Espatlla i Viada de porc, Sal, Dextrina, Dextrosa,
Conservador: SULFIT SODIC, Antioxidant : Ascorbat sòdic, Pebre
blanc, Emental i ceba,Tripa de porc .
Tallem les carns, pesem les carns, els additius i les espècies, Piquem i remanem, embotim i envasem.
El producte és presenta en safates de 9 unitats, un pes de uns 1, 6 kg per safata .