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Pan de hígado
Ref: 606
Pan de hígado
FORMATO: Envasado retráctil
Sin Ajo
Sin Colorantes
Sin Frutos Secos
Sin Glutamato
Sin Gluten
Sin Lactosa
Sin Proteínas Lácteas
Sin Soja
Peso aproximado 500g/uPrecio (IVA inc.) 10,34 €
iAñade 40,00 € a la cesta para poder realizar el pedido.Nota de cata
Embotido picado y ligado con huevo, Embutido para comer en frío en una tostada.
Ingredientes
Hígado de cerdo, papada y magro de cerdo, Sal, Dextrosa, Conservador:Nitrito sòdico, HUEVO LIQUIDO, Espècies, Licor, Tela de hígado.
Proceso de elaboración
Pesado de las carnes, pesado de las espècies, y las sal, picado de las carnes, amasado de la massa añadiendo la sal y las espècies, embutido de la massa, cocción del producto, enfriamiento del producto, envasado del producto.
Información general
El Pan de Hígado se sirve envasado al vacío en pieza entera.
Botiga
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Ca l'Estevet
Distribuidores y fabricantes de embutidos artesanos tradicionales.
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