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Jamón Cocido 1895
Ref: 802
Jamón cocido 1895
Sin Ajo
Sin Colorantes
Sin Frutos Secos
Sin Glutamato
Sin Gluten
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Proteínas Lácteas
Sin Soja
Sin Sulfitos
Peso aproximado 200g/uPrecio (IVA inc.) 5,25 €
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Jamon de cerdo, amasado con las sales, azucares, conservadores, antioxidantes y agua, dejar reposar 5 dies.Producto para comer en bocadillo
Ingredientes
Jamón de cerdo 90%, Agua, 10%, Sal Fosfato E-451, Conservante:Nitrito Sòdico, Antioxidante :Ascorbato sòdico.
Proceso de elaboración
Pesado de las carnes, aditivos y agua, amasado de las carnes, reposo 5 dias, embutido y cocción. enfriamiento
Información general
El embotido se presenta en formato de unos 7 kg .Envasado al vacío
Botiga
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Ca l'Estevet
Distribuidores y fabricantes de embutidos artesanos tradicionales.
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