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Bull Negro
Ref: 605
Bull Negro
Sin Ajo
Sin Colorantes
Sin Frutos Secos
Sin Glutamato
Sin Gluten
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Proteínas Lácteas
Sin Soja
Sin Sulfitos
Peso aproximado 500g/uPrecio (IVA inc.) 8,55 €
iAñade 40,00 € a la cesta para poder realizar el pedido.Nota de cata
Carne picada de cerdo, Mezclada con sal y pimienta negra, producto para comer en frio en bocadillo.
Ingredientes
Corteza de cerdo, Papada de cerdo, Pulmones y vientres de cerdo, Carne de la cabeza, Sangre, Sal, Pimienta negra, Tripa de porc
Proceso de elaboración
Pesado de las carnes, pesado de las espècies, y las sal, picado de las carnes, amasado de la massa añadiendo la sal y las espècies, embutido de la massa, cocción del producto, enfriamiento del producto, envasado del producto.
Información general
Bull Negro se sirve envasado al vacío individual o en medias piezas envasado al vacío.
Botiga
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Distribuimos a diario a carnicerías, charcuterías y tiendas gourmet que desean ofrecer lo mejor a sus clientes. Si eres profesional, contáctanos. Te prepararemos una propuesta a medida.
Ca l'Estevet
Distribuidores y fabricantes de embutidos artesanos tradicionales.
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